意大利Francesco Cillo特级初榨橄榄油是世界著名的特级初榨油的典范，对原材料的精细和准确的挑选、创新的制造工艺、独特优雅的设计以及其过程中融入的“专业知识”使 这个品牌成为意大利在世界上的卓越品牌之一。
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意大利BioOrto家族企业始终坚持传统，对研发和创新充满热情，使得 BioOrto 品牌成为整个欧洲顶级有机水果和蔬菜的代名词。他们也生产获奖的有机的橄榄油。
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Enrico Iannicelli于1800年代后期在Ceraso创办了家族公司，在这里生产优质的有机橄榄油并出口到世界各地。我们的有机特级初榨橄榄油荣获德国、中国和意大利最佳有机橄榄油的奖和独特设计奖。
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西班牙CONDE DE MIRASOL品牌的橄榄油是由3个世纪之久的戈登家族企业种植的超过100年的橄榄树的橄榄果精选最好的橄榄果加工生产的屡获国际大奖的橄榄油。
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西班牙Abril专门从事不同食用油的分装和分销，仅以最高质量标准致力于提供：从有机特级初榨橄榄油、特级初榨橄榄油和初榨橄榄油，到纯橄榄油和橄榄果渣油。此外还提供葵花籽油、菜籽油、大豆油、葡萄籽油、玉米油等植物油；全面满足市场的各种需求。
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来自西班牙，意大利，希腊，葡萄牙，法国，德国，斯洛维尼亚，突尼斯，摩洛哥，土耳其，智利，阿根廷，美国，澳大利亚，约旦，黎巴嫩以及中国等17个国家的企业报名参加了第16届中国国际橄榄油比赛（2021 Oil China Competition）
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特级初榨橄榄油的成分决定于油橄榄的种植区域和品种。结果证实，所产的的橄榄果汁的特性取决于这两个方面，从而导致同品种的橄榄油有不同的品质。
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我们发现橄榄油含有酪醇，羟基酪醇，橄榄苦苷和橄榄油刺激醛，这些分子具有与多巴胺非常相似的化学结构，并且可能具有神经保护作用。除此之外，橄榄油还含有B族维生素，与神经递质有关的酚类化合物以及脂肪酸例如欧米伽3、欧米伽6和欧米伽9, 他们具有抗氧化剂功能，并防止神经系统组织退化。
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第15届中国国际橄榄油评油比赛推荐的橄榄油品牌以及企业, 这些企业有的是百年家族企业，有的是出口企业，有的是国际大型企业；有西班牙的企业，意大利的企业，葡萄牙的企业，智利的企业，突尼斯的企业，阿根廷的企业，欢迎代理和经销获奖企业的品牌
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澳大利亚大学的对比实验研究证明，长期食用富含多酚的特级初榨橄榄油有助于降低血压，从而降低心血管疾病的风险。
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2026第3届中国橄榄油品油师培训班
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