

(MITERA(米特拉)的标志,图片来自MITERA的网站)
作为世界上首批生产最高品质的纯天然的冷榨橄榄油的公司之一的MITERA(米特拉),其生产的橄榄油是来自千年以上的橄榄树的橄榄果榨取的。
MITERA(米特拉)指的是 “母亲之树”,一棵有几千年历史的橄榄树,不禁让人想起地中海地区。它象征着第一批文明的出现及其对燃料、木材和食物的需求。

(图片来自MITERA的网站)
MITERA(米特拉)公司致力于可持续的橄榄油生产。我们在采收和加工橄榄果时使用最具创新性的技术。我们有非常明确的使命:我们将可持续地保护和确保原始的油橄榄品种在其原始种植的区域的种植、保存和其经济价值。自 2019 年 1 月以来,MITERA(米特拉)公司是第一家获得DNA认证的特级初榨橄榄油的主要供应商。经由独立的第三方BioCos 实验室(https://www.biocos.gr) 进行的DNA自主检测,从而保证我们的橄榄油具有最高的品质,对其来源和纯度有绝对的把控。
MITERA(米特拉)公司的创始人Antonella Meyer-Masciulli女士和她的团队都是来自农艺、生态研究和开发领域的专业人士,我们全力以赴地致力于实现以上提及的目标使命。我们很自豪地宣布,首批有前景的橄榄油产品现已上市。我们的天然的特级初榨橄榄油无疑是市场上最好的。它们的特点是具有非常高的感官特性和出色的感官指标。

(图片来自MITERA的网站)

(图片来自MITERA的网站)

(图片来自MITERA的网站)
Amerius,产自意大利的阿布鲁佐大区,是世界上最好的橄榄油之一,也是世界前 10 名之一(奖项)。Mitera的Amerius特级初榨橄榄油是 Intosso、Gentile di Chieti 和 Crognale 3个油橄榄品种的完美结合,这些品种是意大利阿布鲁佐大区最重要的油橄榄品种。

(图片来自MITERA的网站)
Amerius特级初榨橄榄油,余味平衡、香味圆润,带有浓郁、持久的苦味和辛辣味。它的杏仁、朝鲜蓟和番茄的味道使其非常适合热菜和冷菜,将任何餐提升到一个新的高度。
终端零售价格:30欧元左右(约合人民币250元左右)/瓶
(图片来自MITERA的网站)
Raio,产自意大利翁布里亚大区。Raio是古罗马时代罕见的原始油橄榄品种,约有2500年的历史。这种橄榄树只剩下几棵了,而且它们不会经常结果。Raio 特级初榨橄榄油,苦味和辛辣味浓郁中等而和谐,带有淡淡的杏仁、香草、西红柿和黑胡椒的味道。它适用于冷热菜肴,尤其是肉类菜肴、蘑菇类佳肴和蘸食。
终端零售价格:30欧元左右(约合人民币250元左右)/瓶
(图片来自MITERA的网站)
Mastoidis,产自希腊克里特岛的Mastoidis 或 Tsounati 油橄榄, 它们是希腊克里特岛的传统品种。它们通常被认为是最古老的树种之一,拥有 3000 年的历史,Throumbolia 也是如此。Mastoidis的油橄榄对 DNA的变化不太敏感,因此可以大量生产。
Mastoidis特级初榨橄榄油,香气以绿杏仁和草药的味道为主,而在口中很明显的苦味和辛辣味,属于中等果味。风味特征是精确而持久的菊苣和生洋蓟茎的味道。这种橄榄油用途广泛,适合冷热烹饪,尤其是素食菜肴和蘸食。
终端零售价格:30欧元左右(约合人民币250元左右)/瓶

网上订购渠道:www.mitera.ch
(由于网站正在更新中,如订购以上产品,请发邮件至info@mitera.ch 或联系我们免费协助你)

(千年的橄榄树,图片来自MITERA的网站)
现寻求中国代理和经销商,敬请联系:
公司名称: Mitera GmbH(米特拉)
网址: www.mitera.ch
E-mail: info@mitera.ch
电 话:+41 764334484
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