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中国油橄榄的研究及发展阶段

     
橄榄油信息网 2007-06-22 22:25:41 文字大小:[][][]

 

到了20世纪80年代,由于有不少种植点开始开花结果,国家科委对发展油橄榄给予了大力支持,开设了油橄榄丰产、稳产、加工利用及商品化研究项目和油橄榄中间试验项目,并由科学家创办了一个科技企业-北京神州油橄榄技术开发公司,共完成了9个分课题。于199412月通过了成果鉴定。课题名称为:

    油橄榄在我国适生区的研究

    油橄榄丰产、稳产综合配套栽培技术的研究

    油橄榄国食品质及加工利用的研究

    橄榄油加工技术的研究

    油橄榄果系列果品加工工艺研究

    橄榄油在医药、日化行业上的开发与利用

    油橄榄饼渣喂禽畜的生长效果及对某些生理指标的影响研究

    油橄榄产品商品化及经济效益的研究

    这九项陈国适油橄榄实现产业化生产链上的关键技术,适科学试验成果转化为生产力的重要依据。

    世界注明生物气候学家J•尼贡在考察中国油橄榄后,他认为,在中国占1/3国土范围内能种植油橄榄,在夏季高温多雨的气候条件下油橄榄还能增产,这是一个特殊贡献,在科学上有十分重要的意义。他说:“在中国引进及种植油橄榄是彻底改变世界植物地理学的一个社会的、农艺的和生物气候学的事件。”联合国粮农组织(FAO)专家U•G•梅尼尼先生说:“在中国引种油橄榄如能成功,将是世界引种史上的重大成就。”    

    到目前为止,油橄榄在我果的发展大致可分为三个阶段:

第一阶段

    1964~1977年(14年)。1964年以前,我国曾通过不同渠道引种过部分油橄榄,但规模很小,也没有开展正规的研究工作。1964年,在中国前总理周恩来的倡导下,正式从阿尔巴尼亚引种1万株,由林业部负责并委托中国林科院执行,广泛种植于长江以南5个省(区)。这是由政府出面组织的、较大规模的由橄榄引种试种阶段。

第二阶段

    1978~1987年。由联合国粮农组织(FAO)资助,中国林科院技术负责,在中国进行了较大规模的由橄榄发展项目。通过这个项目,我国初步组织起了一个油橄榄科研协作旺,开展了一些由橄榄在中国亚热带地区生物学特性、品种经济性状等方面的基础研究工作,培训了一批科研和技术骨干,初步确定了由橄榄在中国适生区。遗憾的是:二期项目在1989年即将启动时,由于众所周知的原因被迫终止了。这是我国油橄榄研究的起步阶段。

第三阶段

    始于上世纪90年代初,国家计委投资150万元,在中国林科院神州油橄榄公司派遣专家的具体技术知道下,在甘肃省武都县建立了7公顷由橄榄示范围和一座橄榄油加工厂,进行有目的的试验示范和推广发展。随后,四川省广元市,达州市开江县于1999年分别开始实施10万亩和5万亩油橄榄园的建设项目。这是我国油橄榄项产业化发展的起步阶段。

总的说,有橄榄在中国的适生区主要在中国亚热带西部地区。具体又可以划分为一级适生区(最适宜的地区)及二级适生区(较适宜的地区)。在这些地区又划分为六个大带,即:

    金沙江干热河谷(冬凉)地带;

    西秦岭南坡白龙江低山河谷地带;

    西秦岭南坡汉水流域上游地带;

    四川盆地大巴山南坡,嘉陵江河谷地带;

    长江三峡低山河谷地带;

    以昆明为中心的滇中地带。

适生区级别

适生区名称

适生区气候因素

 

 

 

 一级适生区

1. 金沙江干热河谷(冬凉)地带

(宾川、永胜、永仁等)

2. 西秦岭南坡白龙江低山河谷地带

(武都、康县等)

年平均气温14~18

一月平均气温13℃~9,没有冻害,具有花芽分化的低温

极端最低温-7℃~9

年积温5000℃

年雨量500~1000mm,夏季雨量250mm

平均湿度61~69

 

 

 

 

 二级适生区

3. 西秦岭南坡汉水流域上游地带

(汉中、城固等)

4. 四川盆地大巴山南坡,嘉陵江河谷地带(绵阳地区)

5. 长江三峡低山河谷地带(巴东、奉节、巫山等)

6. 以昆明为中心的滇中地带(昆明、江川、晋宁等)

年平均气温14~17.4

一月平均气温5.9℃

极端最低温-3.7℃~8.9

年雨量700~1006.5mm,夏季雨量250mm

平均相对湿度70%、夏季82

日照2000~2700小时

基本具备一级区气候因素,但其中重庆日照特别少,城固土壤太黏重

    随着科学技术的进步,随着油橄榄锌品种的选育,油橄榄在中国的适生区还可能会进一步延伸范围。中国发展油橄榄生产有着广阔的土地资源和充足的劳动力资源,前景客观。然而,与原产国数千年的栽培历史相比,我国只有区区40年。在中国发展油橄榄产业的路还很长,需要全社会的支持和帮助。

来源:橄榄油DIY宝典 

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