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橄榄油-健康之选

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橄榄油标准(8)

     
橄榄油信息网 2010-08-23 13:59:15 文字大小:[][][]

7 检验规则
7.1 抽样
抽样方法按照GB/T5524的要求执行。
7.2 出厂检验
7.2.1 应逐批检验,并出具检验报告。
7.2.2 按5.2的规定检验。
7.3 型式检验
7.3.1 当原料、设备、工艺有较大变化,均应进行型式检验。
7.3.2 按第5章的规定检验。
7.4 判定规则
7.4.1 产品经检验符合第5章的规定时,判定为合格产品。有一项不符合本标准规定时,判定为不合格产品。

7.4.2       产品未按第4章的规定标注产品名称时,按不合格判定。

7.4.3 产品经检验,第4章各分类产品与5.1规定值不符合时,按掺伪判定。
7.4.4 产品的反式脂肪酸含量未标识时,判定为不合格产品。
8 标签
8.1 标签应符合GB7718的要求。
8.2 产品名称:按第4章分类要求的产品名称标注。
8.3 生产日期的标注:

a) 特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨橄榄灯油应标示油橄榄果实的年份;
b) 特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨橄榄灯油、精炼橄榄油、混合橄榄油、精炼油橄榄果渣油、混合油橄榄果渣油应标示包装日期;
c) 以包装日期为保质期起点日期,进口分装产品应再注明分装日期。
8.4 应标注产品原产国。
8.5 应标注反式脂肪酸含量。


9 包装、储存、运输
9.1 包装
应符合GB/T17374及国家的有关规定和要求。
9.2 储存
应储存在卫生、阴凉、干燥、避光的地方,不得与有害、有毒物品一同存放,尤其要避开有异常气味的物品。
如果产品有效期限依赖于某些特殊条件,应在标签上注明。
9.3 运输
运输中应注意安全,防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。散装运输要有专车,保持车辆清洁、卫生。

 

 

参 考 文 献


[1]CODEX STAN33-1981(Rev.1-1989):Codex standard for olive oil, virgin and refined , and fore refined oilive-pomace oil.

[2]European Communities comments on Codex circulation letter C1202/49-FO: Draft revised standard for olive oils and olive pomace oils.

[3]COI/T.15/NC NO.3/REV.12003;trade standard applying to olive oils and olive-pomace oils.

[4] Chemical-physical characteristics of olive oils, ONAOO-2003.

[5]European Communities the olive oil (marketing standards)regulations 2003.[6]European Communities(marketing standards for olive oil)regulations 2004.

[7]Council regulation (EC)No.865/2004 of 29 April 2004 on the common organization of the market in olive oil and table oilives and amending regulation(EEC)no.827/68.
[8]
International agreement olive oil and table olives, 2005.
[9]COI/T20/DOC NO.1~26/Rev.1~2.

 

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